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关于Asti DOCG，其甜度和酒体是（）。

  • A、干型-轻盈
  • B、半干-饱满
  • C、半甜-饱满
  • D、甜型-轻盈

参考答案

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考题 葡萄酒按含糖量可分为干型、半干型、甜型、半甜型四类，其中含糖量在 4.1～12g/L的属半甜型。此题为判断题(对，错)。
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考题 在欧洲市场消费较多的葡萄酒是（） 葡萄酒。A干型B半干型C甜型D半甜型
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考题 中国红葡萄酒是（）。A干型酒B甜型酒C半干型酒D半甜型酒
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考题 在美国和日本.市场消费较多的葡萄酒是（） 葡萄酒。A干型B半干型C甜型D半甜型
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考题 按含糖量分类，可将葡萄酒分为（）。A干型B半干型C中型D半甜型E甜型
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考题 关于澳大利亚霞多丽葡萄酒，其酒体和甜度为（）。A、轻酒体-半干B、中等酒体-半甜C、轻酒体-半甜D、饱满-干型
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考题 蔬菜类、海蜇皮等菜肴最适宜配（）黄酒。A、干型的元红酒B、半干型的加饭酒C、半甜型的善酿酒D、甜型的香雪酒
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考题 DOCG级的阿斯蒂葡萄酒的风格是（）。A、干型静止葡萄酒B、甜型静止葡萄酒C、干型起泡葡萄酒D、甜型起泡葡萄酒
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考题 宁夏红枸杞酒通常分为干型、干红型、半干型和半甜型。
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考题 葡萄酒按酿造方式分可分为（）。A、无发泡型、发泡型、强化型B、红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒C、起泡酒、静止酒D、干型、半干型、半甜型和甜型
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考题 我国优质葡萄酒按其含糖量可分为甜、半甜、干和半工型，含糖量在（）的为半干型葡萄酒。A、2.5%-7%B、7%以上C、0.5%-2.5%D、0.5%以下
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考题 中国的葡萄酒按含糖量可以分为甜型、半甜型、半干型、干型。按含气状态分可以分为静态葡萄酒和动态葡萄酒。
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考题 意大利DOCG级的阿斯蒂葡萄酒的风格是（）A、干型静止葡萄酒B、甜型静止葡萄酒C、干型起泡葡萄酒D、甜型起泡葡萄酒
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考题 典型的意大利灰比诺（Pinot Grigio）为（）风格。A、甜型、酒体中等或轻盈、酸度适中，品性中立B、干型、酒体饱满、酸度高，品性中立C、甜型、酒体饱满或中等、酸度低，品性中立D、干型、酒体中等或轻盈、酸度适中，品性中立
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考题 如果你到南非旅游，在当地最有可能喝到的白诗南（Chenin Blanc）葡萄酒会是哪种风格？（）A、廉价酒，中等酒体，酸度中上的干白或半干白B、廉价酒，酒体饱满，酸度低的干白或甜白C、高价酒，中等酒体，酸度中上的干白或半干白D、高价酒，酒体饱满，酸度低的干白或甜白
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考题 葡萄酒按含糖量可分为（）A、餐前酒B、干、半干型葡萄酒C、甜半甜型葡萄酒D、红葡萄酒
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考题 葡萄酒按其颜色不同可将酒分为（）。A、红、白、玫瑰红葡萄酒B、干白、干红、半干葡萄酒C、甜、半甜、干D、白、甜、红葡萄酒
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考题 我国优质葡萄酒口感特点：按其含糖量可分为，甜和半甜、干和半干，酒液中含糖量在（）为半干型葡萄酒。A、0.5﹪～2﹪B、2.5﹪～5﹪C、0.5﹪～2.5﹪D、0.5﹪以下
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考题 黄酒的品种有（）。A、干、甜B、半干、半甜、甜C、干、半干、甜D、干、半干、半甜、甜
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考题 单选题葡萄酒按酿造方式分可分为（）。A 无发泡型、发泡型、强化型B 红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒C 起泡酒、静止酒D 干型、半干型、半甜型和甜型
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考题 单选题葡萄酒按其颜色不同可将酒分为（）。A 红、白、玫瑰红葡萄酒B 干白、干红、半干葡萄酒C 甜、半甜、干D 白、甜、红葡萄酒
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考题 单选题在欧洲市场消费较多的葡萄酒是（） 葡萄酒。A 干型B 半干型C 甜型D 半甜型
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考题 多选题按含糖量分类，可将葡萄酒分为（）。A干型B半干型C中型D半甜型E甜型
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考题 判断题中国的葡萄酒按含糖量可以分为甜型、半甜型、半干型、干型。按含气状态分可以分为静态葡萄酒和动态葡萄酒。A 对B 错
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考题 单选题中国红葡萄酒是（）。A 干型酒B 甜型酒C 半干型酒D 半甜型酒
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考题 单选题在美国和日本.市场消费较多的葡萄酒是（） 葡萄酒。A 干型B 半干型C 甜型D 半甜型
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考题 多选题葡萄酒按含糖量可分为（）A餐前酒B干、半干型葡萄酒C甜半甜型葡萄酒D红葡萄酒
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