考题
鲜黄花菜必须煮熟后才能食用,因为其中含有______。
A.龙葵素B.皂素C.氰甙D.秋水仙碱
考题
存在于鲜黄花菜中的植物性毒素为()
A.龙葵素B.秋水仙碱C.棉酚D.毒肽
考题
鲜黄花菜中毒的有毒成分是A．龙葵素B．皂素C．类秋水仙碱D．植物血凝素E．氰苷
考题
鲜黄花菜中含有的毒素是( )A.龙葵素B.皂素C.类秋水仙碱
考题
A.氰甙
B.植物血凝素
C.组胺
D.亚硝酸盐
E.类秋水仙碱鲜黄花菜中含有的有毒成分是
考题
引起发芽马铃薯中毒的有毒成分是（）。A、龙葵素B、秋水仙碱C、皂素D、亚麻苦甙E、生物碱
考题
引起鲜黄花菜中毒的有毒物质是（）A、龙葵素B、类秋水仙碱C、植物血凝素D、3-硝基丙酸E、椰毒假单胞菌外毒素
考题
引起四季豆中毒的有毒成分是（）。A、龙葵素B、秋水仙碱C、皂素D、亚麻苦甙E、生物碱
考题
引起木薯中毒的有毒成分是（）。A、龙葵素B、秋水仙碱C、皂素D、亚麻苦甙E、生物碱
考题
引起黄花菜中毒的有毒成分是（）。A、龙葵素B、秋水仙碱C、皂素D、亚麻苦甙E、生物碱
考题
鲜黄花菜中毒的有毒成分是（）。A、龙葵素B、皂素C、类秋水仙碱D、植物血凝素E、氰苷
考题
鲜黄花菜中毒是由于其中含有（）彻底炒熟食用或晒干后食用。A、溶血素B、组织胺C、氰甙D、秋水仙碱
考题
鲜黄花菜中含有的有毒成分是（）A、类秋水仙碱B、氰甙C、植物血凝素D、亚硝酸盐E、组胺
考题
鲜黄花菜中含有的毒素是（）。A、龙葵素B、皂素C、类秋水仙碱D、钩吻碱
考题
初加工时用热水烫制鲜黄花菜可以除去它的有毒素物质（）。A、氢氰酸B、豆角皂素C、鹅羔氨酸D、二秋水仙碱
考题
鲜黄花菜中含有（）物质，食后会食物中毒。A、龙葵素B、秋水仙碱C、豆素D、氰甙
考题
鲜黄花菜中毒的原因主要是鲜黄花中含有（）。A、皂苷B、氰苷C、龙葵素D、秋水仙碱
考题
食用鲜黄花菜而引起的中毒原因是其中的（）在人体内氧化形成的有毒物质而导致。A、皂素B、秋水仙碱C、氰甙D、龙葵素
考题
除去鲜黄花菜中含有毒素物质二秋水仙碱的方法是用（）。A、清水泡制B、热水烫制C、盐水泡制D、碱水泡制
考题
引起含氰甙植物中毒的常见食物有（）。A、变质银耳B、鲜黄花菜C、马铃薯D、花生仁E、苦杏仁
考题
新鲜黄花菜中含有能够引起人呕吐、腹痛、血尿等中毒症状的化学物质是（）。A、龙葵毒素B、秋水仙碱C、皂苷D、亚硝胺
考题
发芽马铃薯的主要致毒成分是（）A、亚麻苦苷B、苦杏仁苷C、秋水仙碱D、龙葵碱
考题
单选题引起含氰甙植物中毒的常见食物有（ ）。A
变质银耳B
鲜黄花菜C
马铃薯D
花生仁E
苦杏仁
考题
单选题鲜黄花菜中毒的有毒成分是（）。A
龙葵素B
皂素C
类秋水仙碱D
植物血凝素E
氰苷
考题
单选题鲜黄花菜中毒是由于其中含有（）彻底炒熟食用或晒干后食用。A
溶血素B
组织胺C
氰甙D
秋水仙碱
考题
单选题鲜黄花菜中含有的有毒成分是（）A
类秋水仙碱B
氰甙C
植物血凝素D
亚硝酸盐E
组胺
考题
单选题发芽马铃薯的主要致毒成分是（）A
亚麻苦苷B
苦杏仁苷C
秋水仙碱D
龙葵碱