考题
白酒中总酯的测定方法一般有()
A、中和滴定法B、NaOH标准溶液反滴定法C、电位滴定法D、称量法
考题
用pH计测溶液的pH属于()。
A、直接电位法B、电流滴定法C、电位滴定法D、永停滴定法
考题
国标法规定测定味精中的氨基酸成分有两种方法，第一种方法是A、酸滴定法B、酸度计法C、氧化还原法D、中和法E、旋光计法
考题
尿素中总氮测定应选用下列哪种方法()。
A.酸量法B.碱量法C.蒸馏后滴定法D.重量法
考题
酸度计是利用电位法来测定溶液中氢离子总浓度的仪器。此题为判断题(对，错)。
考题
国标测定方法中测定味精纯度的方法有A、旋光计法和甲醛滴定法B、甲醛滴定法和酸度计法C、酸度计法和旋光计法D、凯氏定氮法和甲醛滴定法E、光度法和酸度计法
考题
pH计法测饮料的总酸是以( )来判定终点的。A.pH7.0B.pH8.20C.电位突跃D.指示剂变色
考题
半夏、清半夏测定总酸所选用的方法为A．高效液相色谱法B．电位滴定法C．气相色谱法D．紫外一可见分光光度法E．薄层色谱扫描法
考题
以下（ ）设备时采用电位滴定法测外加剂的氯离子含量所需的设备。A.酸度计
B.银电极
C.烘箱
D.天平
考题
国标法规定测定味精中的氨基酸成分有两种方法，第一种方法是A.酸滴定法
B.酸度计法
C.氧化还原法
D.中和法
E.旋光计法
考题
用EDTA滴定法测水样总硬度时选用指示剂为( )。A.磺基水杨酸
B.酸性铬蓝K
C.铬黑T
D.二甲酚橙
考题
腐蚀性试验项目中Cl-的试验方法是（）。A、电位法B、EDTA容量法C、摩尔法D、酸滴定法
考题
电位分析法包括直接电位法和( )。A、间接电位法B、极谱分析法C、电位滴定法D、电导滴定法
考题
电位分析法根据其原理可分为（）。A、直接电位法和间接电位法B、直接电位法和电位滴定法C、电位滴定法和间接电位法D、直接电位法、间接电位法和电位滴定法
考题
指示剂滴定法测饮料的总酸含量，采用的指示剂是（）。A、酚酞B、甲基橙C、甲基红D、溴甲酚紫
考题
下列各项中哪项不是电位滴定法测果酒中总酸所用仪器（）。A、电磁搅拌器B、电动电位滴定仪C、电热恒温干燥箱D、烧杯
考题
酸碱滴定法测定饮料中的总酸应使用的指示剂是酚酞指示剂。
考题
酸度计法侧饮料的总酸是凭（）作为滴定终点。A、指示剂的变色B、电位的突变C、pH至7.0D、pH至8.2
考题
指示剂滴定法测定饮料总酸含量，选用（）作指示剂。A、甲基橙B、甲基红C、酚酞D、溴甲酚紫
考题
pH计法测饮料的总酸，滴定终点为pH7.0。
考题
电位滴定法测过久中总酸的步骤，开始时滴定速度可稍快，当样液（）后放慢滴定速度，每次加半滴直至终点。A、pH=8.0B、pH=8.5C、pH=10.0D、pH=3.0
考题
指示剂法测饮料的总酸，选用（）为指示剂。A、甲基橙B、甲基红C、酚酞D、次甲基蓝
考题
啤酒总酸含量的测定用酸度计法，下列（）不是总酸测定所需使用的仪器。A、酸式滴定管B、碱式滴定管C、甘汞电极D、电磁搅拌器
考题
电位滴定法测定水中酸、碱度时，可采用（）法和（）法进行测量。
考题
单选题国标法规定测定味精中的氨基酸成分有两种方法，第一种方法是A
酸滴定法B
酸度计法C
氧化还原法D
中和法E
旋光计法
考题
单选题pH计法测饮料的总酸是以（）来判定终点的。A
pH7.0B
pH8.20C
电位突跃D
指示剂变色
考题
填空题电位滴定法测定水中酸、碱度时，可采用（）法和（）法进行测量。