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只有哪种葡萄酒可以做成干型、半干或甜型()。
- A、Sancerre桑塞尔
- B、Rioja Blanco里奥哈白
- C、Vinho Verde绿酒
- D、Rheingau Riesling Auslese莱茵高雷司令精选级
参考答案
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考题
下列哪种葡萄酒最可能是半甜葡萄酒?()A、马尔堡长相思Marlborough Sauvignon BlancB、麼泽尔雷司令晚采收Mosel Riesling SpätleseC、菲奴雪利酒FinoSherryD、库纳瓦拉赤霞珠Coonawarra Cabernet Sauvignon
考题
以下哪款酒的酒体最轻盈()。A、产自莱茵高(Rheingau)的精选葡萄酒(Auslese)B、产自麽泽尔(Mosel)的珍藏葡萄酒(Kabinett)C、产自法尔茨(Pfalz)的珍藏葡萄酒D、产自莱茵高的晚收葡萄酒(Spatlese)
考题
以下哪项最能描述德国雷司令Trocken beeren auslese(TBA)的特征?()A、干型红葡萄酒,带有黑色水果香味和香料味B、甜型白葡萄酒,带有浓郁的水果干和贵腐香气C、半干葡萄酒,带有氧化的坚果香气D、白葡萄酒,带有简单的品种水果香味
考题
以下关于逐粒精选葡萄酒(BA)和逐粒精选葡萄干葡萄酒(TBA)的说法,哪一项有误?()A、二者属于优质高级葡萄酒(Pradikatswein)。B、一般通过贵腐菌侵染获得。C、最优质的BA与TBA都是由雷司令(Riesling)酿造的。D、二者均为高酸、高甜和高酒精的甜酒。
考题
阿尔萨斯秋季(),温暖(),为酿造()、酒体适中,带有绿色水果、柑橘类水果和核果类口味的雷司令葡萄酒提供了理想的环境条件。A、长,潮湿,甜型B、长,干燥,干型C、短,潮湿,甜型D、短,干燥,干型
考题
如果你到南非旅游,在当地最有可能喝到的白诗南(Chenin Blanc)葡萄酒会是哪种风格?()A、廉价酒,中等酒体,酸度中上的干白或半干白B、廉价酒,酒体饱满,酸度低的干白或甜白C、高价酒,中等酒体,酸度中上的干白或半干白D、高价酒,酒体饱满,酸度低的干白或甜白
考题
单选题下列哪种葡萄酒最可能是半甜葡萄酒?()A
马尔堡长相思Marlborough Sauvignon BlancB
麼泽尔雷司令晚采收Mosel Riesling SpätleseC
菲奴雪利酒FinoSherryD
库纳瓦拉赤霞珠Coonawarra Cabernet Sauvignon
考题
多选题葡萄酒按含糖量可分为()A餐前酒B干、半干型葡萄酒C甜半甜型葡萄酒D红葡萄酒
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