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食品生产经营人员的行为很重要,下列描述有错误的是()。

  • A、经常保持个人卫生,生产、销售食品时,必须将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽
  • B、从业人员穿戴清洁工作衣帽,不留长指甲、长胡须,不戴戒指,不涂指甲油
  • C、操作时不吸烟等
  • D、销售直接入口食品时,不必使用专用售货工具

参考答案

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考题 下列食品生产经营者的做法正确的有( )。A.食品生产经营人员生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽等B.食品生产经营者对直接入口的食品使用了无毒、清洁的包装材料C.食品生产经营者没有使用符合国家规定的生活饮用水卫生标准的水D.食品生产经营者销售无包装的直接入口食品时,使用了无毒、清洁的容器

考题 对食品生产经营人员的卫生要求中,错误的是A、食品生产经营的从业人员必须健康B、保持个人卫生C、销售、生产食品时穿戴清洁的工作衣、帽D、患有活动性肺结核者,不得从事接触直接人口食品的工作E、销售食品时,必须使用售货工具

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考题 国务院卫生行政部门对食品的监督职责是( )A、审批保健食品B、实施食品卫生监督C、监督食品生产经营人员的健康检查D、制定食品卫生监督的规章E、协助培训食品生产经营人员

考题 食品生产经营应当符合食品安全标准,有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。( )判断对错

考题 食品生产经营企业责任约谈情况和整改情况会记录在案,下列关于责任约谈情况和整改情况的描述错误的是( )。A.纳入食品生产经营企业黑名单B.纳入食品生产经营企业重点监控名单C.纳入食品安全信用档案D.纳入不受欢迎食品生产经营企业名单

考题 《中华人民共和国食品卫生法》规定了对从事食品生产经营人员的要求,下列各项中不正确的说法是A.食品生产经营人员应当保持个人卫生B.食品生产经营人员应当经常进行健康检查C.食品生产经营人员每年必须进行检查D.食品生产经营人员在销售直接入口食品时,必须使用售货工具E.食品生产经营人员生产、销售食品时,必须将手洗净,穿戴清洁工作衣、帽

考题 食品生产经营单位中需对食品安全负直接责任的主体是()。A:食品生产经营企业法定代表人 B:食品生产经营企业主要负责人 C:食品生产经营企业质量安全主管人员 D:食品生产经营企业食品生产员工

考题 食品生产经营应当符合食品安全标准,有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。

考题 下列将被处以罚款的行为有()A、入网食品生产经营者未按要求进行信息公示的,已经改正了的B、食品生产经营者未按要求公示特殊食品相关信息的,已经改正了的C、网络食品交易第三方平台提供者、入网食品生产经营者提供虚假信息的,已经改正了的D、食品生产经营者通过网络销售特定全营养配方食品的

考题 对食品生产经营人员的个人卫生要求有()。A、在食品生产经营过程中,食品生产经营人员应当经常保持个人卫生B、生产、销售食品时,必须将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽C、销售直接入口食品时,必须使用食品售货工具D、室内外环境整洁,卫生指标达到国家有关标准

考题 食品生产经营除应当符合食品安全标准外,并符合以下要求()A、具有与生产经营食品品种和数量相适应的场所B、有食品安全专业技术人员和管理人员C、有保证食品安全的规章制度D、有合理的设备布局和工艺流程

考题 下列哪些人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作?()A、新参加工作的食品生产经营人员B、临时参加工作的食品生产经营人员C、体检满一年后的食品生产经营人员D、办好健康证后休假一月再上岗的食品生产经营人员

考题 食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列()要求。A、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所及生产经营设备或者设施B、有食品安全专业技术人员、管理人员C、有保证食品安全的规章制度D、具有合理的设备布局和工艺流程

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考题 下列食品生产经营者的做法正确的有()。A、食品生产经营人员生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽等B、食品生产经营者对直接入口的食品使用了无毒、清洁的包装材料C、食品生产经营者没有使用符合国家规定的生活饮用水卫生标准的水D、食品生产经营者销售无包装的直接入口食品时,使用了无毒、清洁的容器

考题 多选题国务院卫生行政部门对食品的监督职责是()A审批保健食品B实施食品卫生监督C监督食品生产经营人员的健康检查D制定食品卫生监督的规章E协助培训食品生产经营人员

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考题 单选题食品生产经营单位中需对食品安全负直接责任的主体是()。A 食品生产经营企业法定代表人B 食品生产经营企业主要负责人C 食品生产经营企业质量安全主管人员D 食品生产经营企业食品生产员工

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