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鸡尾酒是一种酒吧商品，在创作时就必须考虑（）。

  • A、创作成本
  • B、客人的接受程度
  • C、销量
  • D、售价

参考答案

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考题 艺术创作是一种复杂的（）的精神劳动。既然是创造，它就必须具有（）、（）的基本品格。
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考题 鸡尾酒的创作的要素是（）。A、鸡尾酒创作的目的B、鸡尾酒的创意C、鸡尾酒创作的个性与特点D、创造的联想
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考题 目标销售价格是指客户所接受的价格。在确定目标销售价格的过程中，要考虑顾客的接受程度，可以略微高于顾客期望价格，顾客有时会买超出他们接受能力的商品的。
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考题 《酒吧长谈》是略萨创作时间最短的一部作品。
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考题 酒吧的类型一般包括（）。A、鸡尾酒吧B、宴会酒吧C、服务型酒吧D、站立酒吧
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考题 酒吧员工小王在酒店的酒吧上晚班，晚上8点，有一批住店客人来到酒吧，当小王准备给客人点酒水时，客人拿出了一瓶威士忌，并要求小王提供杯具、冰块等服务。小王立即将此事报告给了值班的酒吧经理。如果你是酒吧经理，该如何处理此事？请从下列选项中选出正确的做法：（）A、首先，向客人解释，酒店不接受客人自带酒水消费的规定，建议客人选择酒吧的酒水消费。B、如果客人坚持要使用自己的酒水，则告知客人，酒吧将按照规定的比例收取一定的开瓶费或服务费。C、也可以请客人将自带的酒水存放在吧台。D、或者将客人的自带酒水收起来，帮客人保管。E、酒吧需按照规定，将“不接受客人自带酒水进酒吧消费”的相关规定在显著位置予以公告。
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考题 BAR的种类有（）、站立酒吧、服务性酒吧、宴会酒吧等。A、歌厅酒吧B、经营性酒吧C、台式酒吧D、鸡尾酒廊
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考题 世界各地的酒吧不计其数，但根据服务方式可以分为（）。A、站式酒吧；坐式酒吧B、站式酒吧；鸡尾酒廊；服务酒吧；宴席酒吧C、大堂吧；鸡尾酒廊；主酒吧D、零点酒吧；宴会酒吧
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考题 酒吧的分类是（）A、宴会酒吧B、立式酒吧C、鸡尾酒吧D、服务酒吧
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考题 文学的整个活动过程一般是指（）。A、创作、出版、发行与流通收藏B、创作、出版、发行与消费接受C、创作、出版、复制与消费接受D、创作、出版、发行与购买占有
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考题 现代饭店常设一种酒吧在中餐厅中，调酒师只按酒单供应酒水，无需直接与客人打交道，这种酒吧被称为（）。A、酒廊B、服务酒吧C、主酒吧D、宴会酒吧
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考题 文学接受对文学创作的制约体现在（）A、作家创作的文学文本，只有通过接受才能实现其作为文学作品的审美价值，成为具有现实意义的文学作品B、文学接受推动了文学创作，接受的阅读需要为创作提供了动机C、文学接受有时会直接影响作家的具体创作D、文学创作与文学接受是一种互动性的关系
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考题 下面属于初级调酒师技能要求的是（）A、能够完成饮料的服务准备B、能够掌握鸡尾酒操作的四种基本方法C、能够正确使用酒吧的常用杯具D、能够根据宾客要求创作鸡尾酒
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考题 酒吧工作人员应该注意（）A、酒吧服务员在开启汽酒类饮料时不得晃动瓶子B、在酒吧使用明火时，要注意避开易燃物C、表演花式调酒时，要与客人近距离接触，便与客人欣赏D、酒吧服务员应经常检查缺损的杯具
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考题 简述鸡尾酒的创作原则。
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考题 鸡尾酒创作的基本要素是什么？
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考题 填空题艺术创作是一种复杂的（）的精神劳动。既然是创造，它就必须具有（）、（）的基本品格。
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考题 多选题文学接受对文学创作的制约体现在（）A作家创作的文学文本，只有通过接受才能实现其作为文学作品的审美价值，成为具有现实意义的文学作品B文学接受推动了文学创作，接受的阅读需要为创作提供了动机C文学接受有时会直接影响作家的具体创作D文学创作与文学接受是一种互动性的关系
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考题 单选题文学的整个活动过程一般是指（）。A 创作、出版、发行与流通收藏B 创作、出版、发行与消费接受C 创作、出版、复制与消费接受D 创作、出版、发行与购买占有
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考题 多选题酒吧的类型一般包括（）。A鸡尾酒吧B宴会酒吧C服务型酒吧D站立酒吧
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考题 判断题目标销售价格是指客户所接受的价格。在确定目标销售价格的过程中，要考虑顾客的接受程度，可以略微高于顾客期望价格，顾客有时会买超出他们接受能力的商品的。A 对B 错
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考题 单选题（）酒吧是最常见的一种酒吧。A 站立B 鸡尾酒廊C 主题D 特色
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考题 判断题《酒吧长谈》是略萨创作时间最短的一部作品。A 对B 错
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