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厨房内的设备布局及设备安装应注意采光、通风、卫生、方便这四个方面。
参考答案
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考题
回答隧道通风设备质量检验评定的提问。(1)隧道通风设备质量检验评定的基本要求有()。
A通风设备及缆线的数量、型号规格、程式符合设计要求，部件及配件完整
B通风设备安装牢固、方位正确；通风设备安装支架的结构尺寸、预埋件、安装方位、安装间距等符合设计要求，并附抗拔力的检验报告
C按规范要求连接通风设备的保护线、信号线、电力线，排列规整、无交叉拧纹，经过通电测试，工作状态正常
D隐蔽工程验收记录、分项工程自检和设备调试记录、安装和非安装设备及附（备）件清单、有效的设备检验合格报告或证书等资料齐全
考题
在项目建设方案设计中，厂房的高度应综合考虑多方面的因素进行选择，一般可不考虑的 因素是 ( )
A.生产工艺、设备及安装维修高度要求 B.采光和通风的要求C.美化装饰的要求D.节约投资的要求
考题
根据《江苏移动数据机房规范实施细则》，为保证设备运输，要求（）。A、机房前门及走道的尺寸应保证设备运输方便B、电梯及走道的尺寸应保证设备运输方便C、机房各门及走道的高度应保证设备运输方便D、机房各门及走道的尺寸应保证设备运输方便
考题
下列不属于食品企业建筑设计工艺设备布置图卫生审查内容的是（）A、设备布局是否合理B、设备与墙壁、地面、屋顶的距离及设备间距离是否符合要求C、设备材质和安装是否符合国家标准和要求，是否便于拆卸和洗消D、烟囱管道位置是否合适E、机械通风、下水系统工程设备图是否合理
考题
对于仓库设备要求，下列说法错误的是（）A、仓库应安装必要的设备，确保药品安全B、仓库应安装通风排水设备、温湿度测定仪C、冷库及阴凉库应安装温湿度调控设备D、仓库应尽量增加窗户面积E、仓库应有洁净材料制成的货架，并保持通风
考题
单选题下列不属于食品企业建筑设计工艺设备布置图卫生审查内容的是（）A
设备布局是否合理B
设备与墙壁、地面、屋顶的距离及设备间距离是否符合要求C
设备材质和安装是否符合国家标准和要求，是否便于拆卸和洗消D
烟囱管道位置是否合适E
机械通风、下水系统工程设备图是否合理
考题
单选题对于仓库设备要求，下列说法错误的是（）A
仓库应安装必要的设备，确保药品安全B
仓库应安装通风排水设备、温湿度测定仪C
冷库及阴凉库应安装温湿度调控设备D
仓库应尽量增加窗户面积E
仓库应有洁净材料制成的货架，并保持通风
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