考题
引起鲜黄花菜中毒的有毒成分是A．皂素B．植物血凝素C．龙葵素D．类秋水仙碱E．未知成分
考题
鲜黄花菜含秋水仙碱,进入人体后会氧化为( )而导致食物中毒。
考题
鲜黄花菜必须煮熟后才能食用,因为其中含有______。
A.龙葵素B.皂素C.氰甙D.秋水仙碱
考题
鲜黄花菜中容易引起食物中毒约有毒物质是()。A.龙葵素B.氢氰酸C.皂素D.二秋水仙碱
考题
存在于鲜黄花菜中的植物性毒素为()
A.龙葵素B.秋水仙碱C.棉酚D.毒肽
考题
鲜黄花菜中容易引起食物中毒的有毒物质是( )。A.龙葵素B.氢氰酸C.皂素D.二秋水仙碱
考题
鲜黄花菜(也叫金针菜)含有()，当进食大量未经煮泡去水或急炒加热不彻底的鲜黄花菜后会出现急性胃肠炎。A、秋水仙碱B、黄曲霉素C、龙葵素D、亚硝胺
考题
鲜黄花菜中毒的有毒成分是A．龙葵素B．皂素C．类秋水仙碱D．植物血凝素E．氰苷
考题
鲜黄花菜中含有的毒素是( )A.龙葵素B.皂素C.类秋水仙碱
考题
鲜黄花菜引起中毒的有毒成分是（ ）。
A.植物血凝素
B.皂素
C.龙葵素
D.类秋水仙碱
考题
鲜黄花菜引起中毒的有毒成分是（）。A、植物血凝素B、皂素C、龙葵素D、类秋水仙碱
考题
大量食用鲜黄花菜可引起食物中毒，其原因是含有龙葵素。
考题
鲜黄花菜中毒的有毒成分是（）。A、龙葵素B、皂素C、类秋水仙碱D、植物血凝素E、氰苷
考题
鲜黄花菜中毒是由于其中含有（）彻底炒熟食用或晒干后食用。A、溶血素B、组织胺C、氰甙D、秋水仙碱
考题
当进食大量未经煮泡去水或急炒加热不彻底的鲜黄花菜（也叫金针菜）后会出现急性胃肠炎。请问鲜黄花菜含有哪种毒素？
考题
鲜黄花菜中含有的毒素是（）。A、龙葵素B、皂素C、类秋水仙碱D、钩吻碱
考题
鲜黄花菜中容易引起食物中毒的有毒物质是（）A、龙葵素B、氢氰酸C、皂素D、二秋水仙碱
考题
鲜黄花菜中含有（）物质，食后会食物中毒。A、龙葵素B、秋水仙碱C、豆素D、氰甙
考题
鲜黄花菜中毒的原因主要是鲜黄花中含有（）。A、皂苷B、氰苷C、龙葵素D、秋水仙碱
考题
食用黄花菜会发生食物中毒的主要原因是（）A、黄花菜含有秋水仙碱B、黄花菜含有龙葵素C、秋水仙碱易在肠胃中氧化为二秋水仙碱D、秋水仙碱与钙结合成不溶性物质
考题
鲜黄花菜中有毒成分是（）A、皂素B、龙葵素C、秋水仙碱D、植物血凝素
考题
鲜黄花菜中含有秋水仙碱会引起中毒，因此食前应低温处理。
考题
单选题鲜黄花菜中毒的有毒成分是（）。A
龙葵素B
皂素C
类秋水仙碱D
植物血凝素E
氰苷
考题
单选题引起鲜黄花菜中毒的有毒成分是（）A
皂素B
植物血凝素C
龙葵素D
类秋水仙碱E
未知成分
考题
单选题鲜黄花菜中毒的有毒物质为（ ）。A
植物血凝素B
类秋水仙碱C
3一硝基丙酸D
皂素E
龙葵素
考题
单选题鲜黄花菜（也叫金针菜）含有（），当进食大量未经煮泡去水或急炒加热不彻底的鲜黄花菜后会出现急性胃肠炎。A
秋水仙碱B
黄曲霉素C
龙葵素D
亚硝胺
考题
单选题鲜黄花菜引起中毒的有毒成分是（ ）。A
植物血凝素B
皂素C
龙葵素D
类秋水仙碱
考题
判断题大量食用鲜黄花菜可引起食物中毒，其原因是含有龙葵素。A
对B
错