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在21世纪,食物保健功能功能将得到更大的发展。


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考题 菌藻类食物具有多种保健功能,在日常膳食中应经常食用。此题为判断题(对,错)。

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考题 菌藻类食物具有多种保健功能,在日常膳食中应经常食用。

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考题 提高产品价值的途径有()。A、功能不变,降低成本B、成本不变,提高功能C、功能提高,成本下降D、成本略有提高,功能有更大的提高E、功能略有下降,成本有更大的下降

考题 边缘嵴的生理功能是()。A、排溢食物的主要通道B、对侧方运动的方向有引导的作用C、将食物局限在面窝内D、捣碎食物的主要工具E、咀嚼时联合切削的作用

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