生理盲点测定可用于评价A维生素的营养状况

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考题食品雕刻的最后一道工序是（）。A、命题B、设计C、修饰D、制作

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考题在我国，常见副溶血性弧菌食物中毒的地区是：（）A、沿海B、内陆C、平原D、山区

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考题牛奶、白煮蛋、面包、苹果和酸奶的早餐搭配是营养的

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考题下列哪种烹饪方法适合高血脂症患者？（）A、煎B、炸C、煮D、熏

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考题在摄入能量得到满足的情况下，膳食中蛋白质提供的能量应占总能量的（）A、7%~11%B、11%~14%C、14%~17%D、17%~21%

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考题任何药物的毒副作用都有可能因饮酒而被增强。

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考题储存技巧多家庭喜欢统一大批量购物，但是很多蔬菜即使温度适宜也不宜存放三天以上，下列哪种蔬菜不宜存放（）A、韭菜B、马铃薯C、洋葱

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考题被列入允许使用范围的食品添加剂应该具备的首要条件是：（）A、生产技术上确有必要B、能改善食品质量和风味C、满足安全可靠性D、利于推广应用

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