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餐具清洁干净后要（），不要用抹布擦拭，以免形成再污染。

  • A、自然晾干
  • B、用电烤箱烘干
  • C、电吹风吹干
  • D、上笼屉蒸干

参考答案

更多 “餐具清洁干净后要（），不要用抹布擦拭，以免形成再污染。A、自然晾干B、用电烤箱烘干C、电吹风吹干D、上笼屉蒸干” 相关考题
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考题 在星级饭店里发现桌上餐具不干净，要立即自行擦拭，以免影响进餐。A对B错
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考题 下列选项中关于半自动压力式咖啡机外表面日常清洁要求描述不准确的是（）A、外表面溅到咖啡污渍或泄漏的咖啡渣在空闲时就必须清洁干净B、每天营业结束后温杯区的杯子及工具要收拾干净，不能排放C、温杯区的水渍要每天用干净抹布擦拭干净D、外表面可以污渍可以用清水冲洗
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考题 （）时，洗碗工负责将洗碗池内的污物杂质清除干净，放空蓄水，用浸过清洁剂的抹布内外擦拭一遍，然后用清水冲洗干净。
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考题 使用84消毒液消毒后的桌子、椅子、柜子，必须（）。A、再让消毒液滞留在上面一周时间，才有功效B、用半干湿抹布再擦拭一遍，以免婴幼儿中毒C、用稀释酒精冲洗一遍，以免没有消毒效果D、再用清水冲刷干净，不要有残留，以免婴幼儿中毒
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考题 宝宝不小心将稀饭撒在身上和饭桌上，保育员正确的做法是（）。A、用一块干抹布分别擦拭衣服和饭桌上的稀饭B、用一块湿抹布分别擦拭衣服和饭桌上的稀饭C、用湿抹布擦拭衣服，干抹布擦试桌面D、用干净的湿抹布擦拭衣服，干净的半干抹布擦拭桌面
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考题 在星级饭店里发现桌上餐具不干净，要立即自行擦拭，以免影响进餐。
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考题 洗净的仪器要放在干燥柜内晾干，不能用抹布擦拭，更不能用抹布擦拭仪器的内壁。吸管、搅拌等用后要放在架上或底部垫有干净纱布的烧杯内，切勿乱放在实验台上，实验台要保持清洁整齐。
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考题 关于餐厅餐桌清洁步骤，下列不正确的是哪项（）？A、先使用含洗洁精的湿润抹布对餐桌进行全面清洁B、再用干净的湿润的抹布进行擦拭C、注意不使洗洁精残留在桌面上。D、清洗完毕后用干净的干抹布吸干水分
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考题 保洁柜清洁步骤：抹布在（）中浸湿，将保洁柜由内而外擦拭干净，再用（）擦去残留的洗涤剂溶液，最后用干抹布吸干水分。
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考题 餐厅餐桌清洁步骤：使用含（）；再用干净的湿润的抹布进行擦拭，注意不使洗洁精残留在桌面上。
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考题 室外灯具的清洁要点包括（）。A、擦拭灯具用力要适度，以免损坏灯具B、清洁时应注意安全，断电后再擦拭C、高空作业时应做好安全保护D、做到金属灯具表面无污渍、手印
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考题 为了满足客人讲卫生、干净的心理，服务员应对餐具（）。A、用洗衣粉水冲刷B、严格消毒C、用抹布擦拭D、实行“四不”制度
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考题 餐具柜、酒柜和餐桌椅要经常用（）擦拭保洁。A、干毛巾B、干净抹布C、吸尘器D、湿抹布
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考题 清洁工作车时，在工作间将空置的工作车（）内外擦拭干净。A、用干抹布B、用湿抹布C、先用干抹布后用湿抹布D、先用湿抹布后用干抹布
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考题 判断题在星级饭店里发现桌上餐具不干净，要立即自行擦拭，以免影响进餐。A 对B 错
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