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菜单的作用包括（）。
- A、菜单反映了餐厅的经营方针
- B、菜单标志着餐厅菜肴特色和水准
- C、菜单是沟通消费者与接待者之间的工具
- D、菜单既是艺术品又是宣传品
- E、菜单反映了餐饮企业的生产规模
参考答案
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考题
对挂有“请勿打扰”标识的房间处理正确的有（）。A、在14小时以前暂不提供房间清扫服务，并在工作单上记下房间和时间B、工作或推车经过时，应说话轻、走路轻、操作轻C、若在14小时以后扔显示“请勿打扰”，报告房务中心D、若在14小时以后扔显示“请勿打扰”，为了客人安全可敲门
考题
日租房
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