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禽白血病是一种由细菌引起的禽类败血性疾病。()
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考题
对食物中毒的正确描述是A、由致病性细菌引起的食源性疾病的总称B、摄入有毒有害物质的食品而引起的非传染性急性、亚急性疾病C、长期摄入过量食物后引起的非传染性急性、亚急性疾病D、一种食源性肠道传染病的总称E、长期摄入某些有毒有害食品引起的慢性毒害性疾病
考题
单选题下列关于禽霍乱的描述不正确的是()A
是由鸡沙门氏菌引起的,以急性败血症和排白色糨糊便为特征,发病率和死亡率均较高;B
是由多杀性巴氏杆菌引起的禽类共患的一种急性、热性、败血性传染病;C
其特征为广泛出血性炎症、呼吸困难、腹泻;D
剖检内脏器官均有大小不一的出血点,肝脏稍肿大,表面有许多灰白色或灰黄色针尖大小的坏死灶;
考题
填空题禽类副产品包括()、禽胃、禽肝、禽肠等。
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