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食品安全管理体系的范围包括：（）

  • A、产品或产品类别
  • B、产品和加工
  • C、产品、加工和场地
  • D、体系中涉及的产品或产品类别、加工和生产场地

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考题 依据ISO9001：2015标准8.7条款以下正确的表述是，不合格输出控制的目的是（）.A、防止不合格品的发生B、防止类似不合格品的再次发生C、防止不合格输出的非预期使用D、防止不合格品的非预期使用
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考题 某审核员在ABC食品集团生产部进行审核时发现，HACCP计划对其中一个关键控制点设立监控程序，规定监控频次为每两小时巡查一次，审核员：“请您提供一下您最近一周的巡查记录，好吗？”巡查员：“我们认为监控频次过于频繁，况且也没有意义，您想想关键控制点我们公司都规定有生产现场操作人员进行随时监控，作为我们巡查员只是对关键控制点的监控是否到位进行监督，您说我们还有记录的必要吗？”请问有无不符合？若有，请编写不合格报告。
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考题 ISO 9000标准与其他管理标准（）A、包括B、相容C、相斥D、既包容又相容
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考题 若企业按ISO9001：2000标准要求对质量管理体系要求进行删减，应在质量手册中说明任何删减的细节与合理性。（）
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考题 俄罗斯：鱼卵生产区必须设计在独立的车间内，确保工艺流程的连续性。（）必须分开生产。
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考题 物理危害有（）、玻璃、金属等、放射性物质、（）和食品形态等。
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