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单选题
总经理赠送饭店重要客人的礼物,负责送达客人房间的是()。
A
客房部服务员
B
前厅行李员
C
餐厅服务员
D
客房送餐部服务员
参考答案
参考解析
解析:
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考题
关于礼品赠送礼仪的说法,下面哪种叙述不正确()。
A、拜访主人时,赠送礼品比较得体的时机是进门之初B、赠送外地客人礼物时,应考虑礼品是否便于携带C、接待客人时,赠送礼品比较得体的时机是客人来访时D、对于不能接受或者不便接受的礼品,应当礼貌得体地拒绝并说明原因
考题
赠送和接受礼物的礼仪要求()
A.接受礼物时,双手接过并致谢;征得送礼人同意,可以当面打开,对礼物表示赞美。B.佳时机是客人提出告辞时把礼物当面赠送C.选择适当礼物,尊重当地送礼禁忌,对礼物进行适当包装
考题
客人来到饭店,会遇到一系列“满意还是不满意”的问题。根据对客人心理的分析,最重要的是()。A、要让客人对他(她)自己更加满意B、要让客人对饭店的服务满意C、要让客人对饭店的硬件满意D、要让客人对饭店的气氛满意
考题
A类VIP客人的房间应配备的物品有()A、赠送给客人的工艺品B、房间摆有插花和瓶花C、每天一篮水果、四种小糕点及水果刀叉等物品D、房内放总经理欢迎信及名片E、每天放两种以上的报纸F、做夜床时赠送一块巧克力
考题
五美元的洗衣纠纷
著名饭店业大亨埃尔斯沃思·斯塔特勒在视察其旗下一家饭店时,曾碰到这么一件事。该饭店的总经理向他抱怨,某位客人非常的难缠,该客人刚洗过的一件衬衣扯了一个口子,客人要求饭店洗衣房赔偿。客房部经理发现这件衬衣是旧的,而且破损处有针线缝过的痕迹,但向客人指出这一事实之后,客人仍然坚持赔偿要求,只好找来饭店分管房务业务的副经理。副经理拿着这件衬衣去找饭店洗衣房的主管,但主管看后,否认这件衬衣是他们洗的,因为上面有另外一家洗衣房的标志。副经理非常的生气,向饭店的总经理陈明原委。饭店总经理也很气愤,说明天那位客人再来纠缠,一定要好好地教训这个客人一顿。听完总经理的陈述后,斯塔特勒先生问饭店总经理,那么这位客人要求多少赔偿?总经理回答是“五个美元”。斯塔特勒先生听后,提出了处理意见。请问下列哪些应该是斯塔特勒先生的处理意见是:()。A、拒绝客人的赔偿要求B、表扬饭店总经理、饭店副经理、客房部经理和洗衣房主管等管理人员工作时能坚持原则C、同意赔偿客人五美元赔偿要求D、对饭店总经理等管理人员的处理方法提出批评E、委派饭店管理人员继续调查此事件
考题
VIP接待A等的迎送内容是()。A、总经理率饭店管理人员及部分员工在门口列队迎送客人B、总经理、大堂副理在大厅门口迎送客人C、副总经理、销售部经理、大堂副理在大厅门口迎送客人D、视情况总经理、副总经理在大厅门口迎送客人
考题
处理有特殊要求的订房时,错误的做法是()。A、对于VIP客人服务人员要热情接待,记录客人的要求B、如客人提出保密服务,饭店应当记录实施C、对客人提出的合理要求可以满足D、客人若提出临时增设房间的家具,一般来说饭店不为客人解决
考题
单选题旅行团入住某市的某饭店。有一位客人在他的房间里发现了蟑螂,要求更换房间。地陪的正确做法是( )。A
这是饭店的问题,让客人自行找饭店解决B
说服客人,明天就要走了,将就一个晚上C
报告旅行社,请领导解决D
房间不达标准,导游出面请饭店予以换房
考题
多选题如果由于饭店的责任,对已办过订房手续而又找不到订房资料的客人的入住,饭店的合理对策应是( )。A负责支付客人在其他饭店的一切费用B负责支付客人在其他饭店的第一夜房费C提供该客人赴其他饭店的交通工具D将客人介绍到其他不同类型的饭店入住
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