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填空题
高于饱和温度的热壁面沉浸在具有自由表面的液体中所进行的沸腾，称为（）。
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考题
( )称为露点，对于气态碳氢化合物而言，其饱和蒸汽压下相应的温度就是露点。A.气态物结冰时的温度
B.饱和蒸汽经冷却或加压，处于过饱和状态，当遇到接触面或凝结核便液化成露时的温度
C.在标准大气压下液体沸腾时的温度
D.液体沸腾时的温度
考题
有关液体沸腾给热论断中正确的有（） A、液体沸腾给热属于有相变的给热过程B、液体沸腾给热的主要特征是液体内部有气泡产生C、液体沸腾给热时，气泡的生成和脱离对紧贴加热表面的液体薄层产生强烈的扰动，使热阻大大降低，故沸腾给热的强度大大高于无相变的对流给热D、核状沸腾具有给热系数大、壁温低的优点；膜状沸腾具有给热系数小、壁温高的特点，故为了安全高效运行起见，工业沸腾装置应在核状沸腾下操作E、采用机械加工和腐蚀的方法将金属表面粗糙化，或在沸腾液体中加入某种少量的添加剂（如乙醇、丙酮、甲基乙基酮等）改变沸腾液体的表面张力，均可强化沸腾给热
考题
单选题液体沸腾时，气泡的生成需要如下哪一组条件（）。A
加热面温度等于液体温度，加热面尽可能光滑B
加热面温度等于液体温度，加热面上有汽化核心C
加热面温度高于液体温度，加热面上有汽化核心D
液体过热、加热面上有汽化核心
考题
单选题当液体沸腾时，液体汽化要吸收大量的汽化潜热，这种热传递现象称为（）A
沸腾吸热B
沸腾放热C
沸腾传热D
沸腾换热
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