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单选题
限速酶是指（　　）。
A

能被别构调节的酶

B

能被化学修饰的酶

C

代谢途径中第一个酶

D

代谢途径中催化活性最小的酶

E

代谢途径中催化活性最大的酶

参考答案

参考解析
解析：
限速酶是指整条代谢通路中催化反应速度最慢的酶，它不但可以影响整条代谢途径的总速度，还可以改变代谢方向。
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