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黄连口尝味()。
- A、酸
- B、甜
- C、苦
- D、咸
参考答案
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考题
烹调操作时,试尝口味的正确做法是______。
A.使用专门用具,尝后余汁切勿倒入锅内B.使用专门用具,尝后余汁倒回锅内C.可以用手勺尝味,但须清洁后再使用D.为方便操作,直接用手勺尝味E.可以用手指快速蘸取汁液尝味
考题
患者,女,26岁。患慢性胃炎多年,近日见胃脘胀痛,牵引双胁,伴嘈杂,返酸呕恶,口苦,舌红,脉弦数。用药宜选()。A、柴胡、黄芩B、黄连、半夏C、黄连、竹茹D、黄连、吴茱萸E、枳实、竹茹
考题
单选题黄连口尝味()。A
酸B
甜C
苦D
咸
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