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下列关于意式咖啡磨豆机粉仓介绍不准确的是()

  • A、粉仓可以用于应对繁忙期预存咖啡粉之用
  • B、粉仓内的咖啡粉需要通过手动拨粉的方式拨出
  • C、在短时间内不制作咖啡的情况下,粉仓内的咖啡粉要存满
  • D、粉仓内有咖啡粉时,粉仓的盖子要盖好,减少咖啡香气损失

参考答案

更多 “下列关于意式咖啡磨豆机粉仓介绍不准确的是()A、粉仓可以用于应对繁忙期预存咖啡粉之用B、粉仓内的咖啡粉需要通过手动拨粉的方式拨出C、在短时间内不制作咖啡的情况下,粉仓内的咖啡粉要存满D、粉仓内有咖啡粉时,粉仓的盖子要盖好,减少咖啡香气损失” 相关考题
考题 沟槽衬板可以使研磨体球与物料充分接触,可以提高粉磨效率,现在()大多使用这种结构的衬板。 A.粗粉仓B.粉磨仓C.烘干仓D.粗粉仓和细粉仓

考题 停炉后粉仓内尚有煤粉时,应()粉仓,并每小时检查一次粉仓(),并作好记录。

考题 锅炉停用时间较长时,应将煤粉仓煤粉烧尽,防止积粉自燃。发现粉仓内有自燃现象时,应立即采取措施灭火。粉仓内如有()的煤粉时,禁止入内。A、冒烟B、冷却C、燃着D、未燃烧

考题 下列选项中关于意式咖啡磨豆机粉仓日常清洁的要求描述不准确的是()A、粉仓内结块的咖啡粉要用毛刷清洁B、清洁粉仓的毛刷可以直接使用清洁台面的毛刷C、结束营业后,粉仓要清洁干净,不能残留咖啡粉渣D、粉仓内研磨时间较长的咖啡粉要清理掉,避免影响咖啡品质

考题 下列选项中关于意式咖啡磨豆机磨盘日常清洁要求描述不准确的是()A、更换新咖啡豆前要清理磨盘内残余的咖啡豆和咖啡粉B、更换新咖啡豆后需要通过研磨的方式清洁磨盘和管道内之前残余的咖啡粉C、磨盘可以直接用清水冲洗干净D、每天营业结束后都要清理磨盘,将咖啡粉尽量清洁干净

考题 在闲暇期的时候,意式咖啡磨豆机粉仓内尽量不储存咖啡粉,需要时可以现磨现用

考题 咖啡的研磨度是指()A、咖啡豆磨成颗粒的粗细程度,以粉的直径长度表示B、咖啡豆的大小C、咖啡粉颗粒的重量大小D、咖啡粉颗粒的体积大小

考题 下列选项中关于意式咖啡磨豆机外表面日常清洁要求描述不准确的是()A、外表面泄漏的咖啡粉要随手清洁B、外表面的咖啡污渍要随手清洁C、外表面泄漏的咖啡粉每天营业结束后一次性清洁即D、外表面咖啡粉可以用专用毛刷直接刷干净

考题 运行中开启粉仓吸潮管主要是为了排除粉仓和输粉机内的潮气,防止粉仓内的煤粉受潮结块,影响其流动性。

考题 关于咖啡研磨机的清洁保养,下列说法错误的是()。A、清空豆仓B、如豆仓有无法取出的残豆则应盖上豆仓盖,留待下次营业使用C、清洗豆仓D、清掉磨片表面上面的豆和粉

考题 下列关于半自动压力式咖啡机手柄粉碗内布粉技术要求描述不准确的是()A、布粉要求均匀且平整B、布粉是否均匀不会影响咖啡的萃取及品质C、布粉不均匀会造成咖啡液的流速不均匀D、布粉均匀平整可以方便后续填压平整

考题 在制作意式浓缩咖啡时,减少咖啡粉用量降低意式浓缩咖啡的醇度

考题 制作咖啡前,意式咖啡磨豆机粉仓内研磨时间较长的咖啡粉必须先清理掉,避免影响咖啡品质

考题 使用半自动压力式咖啡机制作咖啡时,手柄粉碗内布粉的技术要求布粉均匀且平整

考题 下列选项中关于意式咖啡磨豆机粉仓日常清洁要求描述不准确的是()A、只要当天粉仓盖子盖好,粉仓内的咖啡粉可以留着第二天使用B、粉仓内的咖啡粉尽量现磨现用,未使用的咖啡粉需要清理干净C、粉仓内结块的咖啡粉要用毛刷清洁D、粉仓内结块的咖啡粉不能直接用清水冲洗

考题 下列关于咖啡粉用量的对于咖啡萃取时间影响描述准确的是()A、增加咖啡粉用量可以缩短咖啡萃取时间B、减少咖啡粉用量可以缩短咖啡萃取时间C、减少咖啡粉量对咖啡萃取时间没有影响D、增加咖啡粉量对咖啡萃取时间没有影响

考题 下列选项中关于意式咖啡磨豆机豆仓日常清洁要求描述不准确的是()A、豆仓内咖啡豆每天结束营业后要收集储存在食用保鲜密封盒内B、豆仓内的油脂要用干净口布擦拭干净C、豆仓内残余的油脂会影响咖啡豆的品质D、只要豆仓的盖子盖好,豆仓内当天剩余的咖啡豆可以留着第二天继续使用

考题 每天营业结束后,意式咖啡磨豆机磨盘内残余的咖啡粉不需要清理干净

考题 下列选项中不会产生“通道效应”的是()A、咖啡粉研磨不均匀B、咖啡粉填压不均匀C、咖啡粉布粉不均匀D、降低咖啡萃取水温

考题 在闲暇期的时候,意式咖啡磨豆机粉仓内应处于()的状态A、清空无粉B、有三分之一的存粉量C、有二分之一的存粉量状态D、有满仓存粉量

考题 如果Espresso萃取时流速太慢,主要原因是()。A、咖啡粉不新鲜B、咖啡豆质量等级低C、咖啡粉过细D、咖啡粉过粗

考题 咖啡粉的研磨粗细度不均匀,可能是由于()造成的。A、研磨机刻度磨损B、研磨机豆仓未清洁C、研磨机磨片磨损D、咖啡豆不好

考题 ()进入储有煤粉的煤粉仓内进行工作。清扫煤粉仓前,应与运行班长取得联系,把仓内煤粉用尽并放光。A、禁止B、可以C、不宜

考题 禁止()储有煤粉的煤粉仓内进行工作。清扫煤粉仓前,应与()取得联系,把仓内煤粉用光并放光。

考题 运行中开启粉仓吸潮管的作用是()A、排除粉仓潮气B、排出输粉机内的潮气C、防止粉仓内的煤粉受潮结块D、煤粉的自燃爆炸

考题 AD288显示无粉但粉瓶内有粉的原因是()A、副粉仓传感器问题B、补粉电机故障C、显影仓碳粉阻塞D、副粉仓内碳粉结块

考题 粉仓()最容易引起煤粉仓内温度升高。A、粉位过高B、粉位过低C、煤粉过细D、粉仓漏风