考题
羌人的饮食有节令食俗、礼仪食俗和信仰食俗,其中______是羌民传统,在举行重要仪式时,用一根中空的麦秸或竹管咂饮而拒杯饮。
A、喝茶B、吃酥油茶C、喝醪糟D、喝咂酒
考题
蒙古族茶食的种类有（）A清茶B淡茶C奶茶D油茶E酥油茶
考题
回族人一般不跟客人说“你喝茶不？”“你吃饭了没有？”等。（）
考题
白族“三道茶”是指（）。A、一苦二甜三回甘B、对尊贵宾客要斟茶三道C、按当地风俗，客人喝油茶一般吧少于三碗D、生叶、生姜和生米仁等三道原料加水烹煮而成的汤
考题
以下哪项不属于土家族人请客人的食谱（）。A、油茶B、阴米C、荷包蛋D、酥油饼
考题
不同的少数民族有不同的饮茶习俗，如藏族喝（）。A、盐巴茶B、酥油茶C、奶茶和香茶D、擂茶
考题
维族人喜欢喝奶茶和（）A、酥油茶B、香茶C、咸茶D、甜茶
考题
（）是侗族的饮茶习俗。A、咸奶茶B、竹筒茶C、打油茶D、酥油茶
考题
西北地区的回族人喜欢喝（）A、甜奶茶B、咸奶茶C、酥油茶D、罐罐茶
考题
我国（）是当地待客的一种高规格礼仪，按当地风俗一般“三碗不见外”。A、侗族油茶B、苗族八宝油茶C、藏族种油油茶D、土家族油茶
考题
维吾尔族，平时最常吃的面食是“馍馍”，喜庆节日或待客时吃“抓饭”，喜欢喝奶茶或吃水，吃奶油。
考题
回族喝茶的一大特色是喝盖碗茶，俗称（）A、奶茶B、三生饮C、三炮台D、酥油茶
考题
清代官场饮茶有着特殊的程序和含义，有别于一般的茶道，主人若端茶，对客人说“请喝茶”，这表明（）A、对客人的尊敬B、会谈结束送客C、请客人品茶D、对客人不满
考题
苗族待客礼仪中包括（）。A、奉鸡心、敬牛角酒B、端上奶茶，摆上各种奶食品C、献哈达D、请客人喝茶，做各种饮食
考题
客人进屋坐定，主人必倒酥油茶敬客，客人需待主人将茶放在桌上时，才能端起来喝。
考题
下列对中国饮食民俗表述有误的的是（）A、蒙古族人民喜喝酥油茶B、藏族喜喝奶茶C、白族人民喜欢喝“三道茶”D、维吾尔族喜喝马奶酒E、布依族喜欢喝自酿的米酒
考题
我国的少数民族有不同的茶俗，如回族喜欢喝（）。A、盖碗茶B、三道茶C、奶茶D、冰糖锅锅茶E、酥油茶
考题
藏族宴客席间一般不（）。A、喝水B、喝茶C、饮酒D、喝奶
考题
多选题下列对中国饮食民俗表述有误的的是（）A蒙古族人民喜喝酥油茶B藏族喜喝奶茶C白族人民喜欢喝“三道茶”D维吾尔族喜喝马奶酒E布依族喜欢喝自酿的米酒
考题
多选题我国的少数民族有不同的茶俗，如回族喜欢喝（ ）。A盖碗茶B三道茶C奶茶D冰糖锅锅茶E酥油茶
考题
单选题客人应该用什么方式表达自己不想继续再喝打油茶？（ ）A
把筷子架到自己的碗上B
向主人说明原因C
摆手示意D
对主人说自己不需要
考题
单选题（）是侗族的饮茶习俗。A
咸奶茶B
竹筒茶C
打油茶D
酥油茶
考题
单选题苗族待客礼仪中包括（）。A
奉鸡心、敬牛角酒B
端上奶茶，摆上各种奶食品C
献哈达D
请客人喝茶，做各种饮食
考题
单选题不同的少数民族有不同的饮茶习俗，如藏族喝（）。A
盐巴茶B
酥油茶C
奶茶和香茶D
擂茶
考题
单选题以下哪项不属于土家族人请客人的食谱（）。A
油茶B
阴米C
荷包蛋D
酥油饼
考题
单选题土家族一般说请客人吃茶是指（）。A
喝茶B
喝奶茶C
吃油茶D
喝水
考题
多选题（ ）喜饮酥油茶、奶茶和甜茶，嗜饮青稞酒，并有弹酒的礼俗。A黎族B蒙古族C藏族D土家族