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中国人的饮食习俗的一大特点是使用筷子。我国使用筷子的历史可追溯到商代。秦汉时期筷子称之为()。
- A、挟
- B、箸
- C、筋
- D、筴
参考答案
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考题
筷子古名曰“箸”。《史记.十二诸侯年表》中有“纣为象箸,而箕子唏”之语。由此可见,筷子的历史似可追溯到公元前11世纪的商纣时期,据今已有3000余年的历史。关于箸之易名为筷,亦有成就。明陆容不得于其所撰《菽园杂记》卷一中有云:“民间俗讳,各处有之,而吴中为甚。如舟行讳住,讳翻,以箸为快儿,幡布为抹布。”船家希望行船时安稳平顺,到码头捷足先登,亦在清理之中。“快”又大多以竹制成,就在“快”字头上添个“竹”字头,“筷”字乃成。 根据这段文字,可以推导出:
A. 筷子是商纣时期发明的
B. 名词是“筷”这个称谓是在明代出现的
C. 筷子是从贵族阶层向劳动阶层普及的
D. 吴中是名词“筷”的发源地
考题
筷子在先秦时被称为“梜”,是木字旁,不是“挟”。《礼记?曲礼上》提及“羹之有菜者用梜”,郑玄的注释是“梜,犹箸也”。司马迁的《史记?宋微子世家》谓“纣始为象箸,箕子叹曰:‘彼为象箸,必为玉桮’。”说明“箸”的称呼始自商代。“箸”变成今天的“筷”,有个说法是与江南沿海的船民有关,因为“箸”与“住”同音,对船民而言有不吉利的意思,所以反其意称“箸”为“快儿”。又因为大多数“快儿”是用竹子所做,于是在“快”字上加了竹字头,成为“筷子”。
对以上文字概括最准确的一项是:
A.“筷子”在史书中的记载
B.“筷子”名称的演变历史
C.“筷子”所蕴含的文化寓意
D.“筷子”与江南船民的渊源
考题
我国使用筷子的时间,大约有3000多年的历史。《史记》有这样一段记载:“纣始为象箸”,可见从商纣王时代,我国人民就开始使用筷子吃饭了。古时候,人们把筷子称做“筋”或者“箸”。在古时候,箸,是饭的意思。所谓饭,就是倾侧饭菜的意思,筷子所起的作用,正是把饭菜往嘴里“倾侧”,故因此而得名。后来,古人忌讳字音,认为“箸”同“住”字谐音,有停止之意,不太吉利,人们便反其意而称呼它,叫成“快”了。又因为箸大都是使用竹子制成的,所以,又在快字上面加了竹字头,这便成了我们今天称叫的“筷子”了。
这段文字主要描述了( )。
A. “筷子”的得名由来
B. “筷子”的书写演变
C. “筷子”的发展历史
D. “筷子”的文化内涵
考题
筷子,古称箸,是中国古代独特的发明创造,距今已有六七千年历史。中国传统的礼仪习俗,使得人们在用筷子品尝珍馐美味之时,还得承担一份严格的道义责任。就考古学而言,成千上万种箸文物,可谓洋洋大观,通过小小的筷子,人们可以解读许多惊心动魄的历史场景。由此可见() ①箸文化是中国民族情感的集中表达 ②箸文化已成为中外文化交流的纽带 ③箸文物是中华文化源远流长的见证 ④箸是中华传统文化的重要物质载体A、①②B、①④C、②③D、③④
考题
单选题筷子,是中国人的一大发明。早在3000多年前的殷商时代就开始使用筷子。不过最初它并不叫筷子,而是叫箸或筴,筷子这个称呼是怎么出现的呢?据文献记载,中国东部江南一带的人认为箸和住的发音一样,在江边行船的人很忌讳停住,就取反意称箸为筷。到公元10世纪的宋朝,人们又在快字上加上了竹字头,因为筷子大都是用竹子做成的。于是,中国人发明的这件食具就有了现在大家知道的名字“筷子”。这段文字主要介绍了筷子的:A
得名过程B
历史演变C
文献记载D
出现年代
考题
单选题筷子是中餐最主要的进餐用具,在使用上也有很多讲究。用餐过程中,如果说话,不要将筷子随便晃动,也不要用筷子敲打碗、盘子以及桌面,更不能用筷子指点他人,暂时离开时,要把筷子轻轻放在桌子上或餐盘边,不能插在饭碗里,而且尽量不要发出响声。( )A
使用筷子没太多讲究B
说话时敲筷子不礼貌C
筷子不能放在桌面上D
用筷子敲碗可以表示高兴
考题
单选题筷子是中国人发明的,至今已有两千多年的历史。筷子虽小,但却巧妙地运用了物理学原理。使用筷子可以提高手臂关节和肌肉的协调性,使手指灵巧,还可以刺激神经,使头脑更聪明。A
使用筷子有很多好处B
一位物理学家发明了筷子C
最早的筷子是用木头做的D
中国人三千年前就会用筷子
考题
单选题关于“筷子”下列哪种说法不正确?A
欧美人对使用筷子感到奇怪B
筷子起源于中国C
筷子使用起来简单方便D
筷子是人类文明的一部分
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