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食用河豚鱼发生食物中毒是由于()引起。
- A、河豚鱼腐败变质
- B、河豚鱼含有的组胺
- C、河豚鱼中的毒素
- D、海水被“三废”污染
参考答案
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考题
1974年印度两个邦中有200个村庄爆发中毒性肝炎,397人发病,死亡106人,中毒与玉米收获时适逢暴雨,场地玉米严重霉变有关。患者均食用过该霉变玉米。临床症状以黄疸为主,兼有呕吐、厌食和发烧,重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变,用发病村庄一些家庭剩饭喂狗,狗出现死亡。印度发生的上述肝炎事件为下列哪种霉菌毒素中毒?()A、镰刀菌B、岛青霉C、黄曲霉D、杂色曲霉E、桔青霉
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