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关于西餐服务中撤碟,下列哪项是错误的()。

  • A、从主人位开始撤碟
  • B、站在椅子右后方,身体略向前倾,用右手拿起餐桌上的餐碟及刀叉
  • C、观察客人,做出撤碟时机判断
  • D、客人每用完一道菜后都要清理餐碟

参考答案

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