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GB19301—2010《食品安全国家标准生乳》中的技术要求指标是（）

  • A、感官要求、理化指标
  • B、污染物限量
  • C、真菌毒素限量
  • D、微生物限量
  • E、农药残留限量和兽药残留限量

参考答案

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考题 以下不属于食品安全标准应当包括的内容的是?()A.农药残留限量规定B.兽药残留限量规定C.生物毒素残留限量规定D.种植基地大气污染指数
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考题 食品安全标准不包括()。A.农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质的限量规定B.原产地标准C.与食品安全有关的食品检验方法与规程D.与食品安全有关的质量要求
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考题 食品安全国家标准乳粉(GB19644—2010)中,关于乳粉的要求包括()。 A、感官要求B、理化指标C、污染物限量D、微生物限量E、雌激素限量
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考题 食品安全法中,食品安全标准包括农药残留、兽药残留、重金属,不包括污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 动物性食品中法定允许的兽药最大浓度是A、限量B、再残留限量C、最高残留限量D、每日允许摄入量E、暂定每周摄入量
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考题 食品安全标准应当包括食品、食品添加剂、食品相关产品中的()等污染物质的限量规定。A.致病性微生物B.农药残留C.兽药残留D.生物毒素
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考题 乳品中的主要限量指标有（）A、致病性微生物B、农药残留C、兽药残留D、重金属E、其他危害人体健康物质
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考题 食品安全标准应当包括食品、食品添加剂、食品相关产品中的（）等污染物质的限量规定。A、致病性微生物B、农药残留C、兽药残留D、生物毒素
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考题 食品添加剂生产企业禁止生产（）等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品添加剂。A、致病性微生物B、农药残留、兽药残留C、生物毒素D、重金属
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考题 以下属于食品卫生标准的有（）。A、食品中农药残留量最大限量指标B、食品中有毒有害物质限量指标C、放射性物质的剂量指标D、食品中重金属元素限量指标
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考题 食品安全标准中有关食品的技术要求通常包括（）。A、感官要求B、污染物使用范围C、微生物限量D、理化指标E、生产环节中的注意事项
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考题 （）是指对食品动物用药后产生的允许存在于食物表面或内部的该兽药残留的最高量/浓度（以鲜重计，表示为μg/kg）。A、最低残留限量B、最高残留限量C、残留限量D、允许量
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考题 食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由（）、（）制定。
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考题 食品中（）由国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门制定。A、农药残留的限量规定及其检验方法与规程B、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程C、微生物限量要求D、污染物限量要求
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考题 《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2012）是我国目前（）现行有效的农药最大残留限量标准。A、主要B、唯一
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考题 食品添加剂的使用，应当符合（）的要求。A、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760）B、《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》（GB2761）C、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762）D、《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763）
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考题 食品生产企业不得生产（）等含量超过食品安全标准限量的食品。A、农药残留B、生物毒素C、重金属D、致病性微生物
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考题 以下是重要的食品安全限量标准的有（）。A、食品中放射性物质限制浓度标准B、食品中微生物限量C、农（兽）药残留限量D、食品中激素（植物生长素）及抗菌素的限量
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考题 农药残留最大限量
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考题 多选题以下是重要的食品安全限量标准的有（）。A食品中放射性物质限制浓度标准B食品中微生物限量C农（兽）药残留限量D食品中激素（植物生长素）及抗菌素的限量
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考题 单选题《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2012）是我国目前（）现行有效的农药最大残留限量标准。A 主要B 唯一
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考题 多选题食品添加剂生产企业禁止生产（）等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品添加剂。A致病性微生物B农药残留、兽药残留C生物毒素D重金属
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考题 多选题食品的卫生指标是指有关食品卫生安全状况的指标，主要包括（）。A有害金属限量指标B微生物限量指标C有害物残留限量指标D食品添加剂限量指标
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考题 多选题GB19301—2010《食品安全国家标准生乳》中的技术要求指标是（）A感官要求、理化指标B污染物限量C真菌毒素限量D微生物限量E农药残留限量和兽药残留限量
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考题 多选题食品安全标准中有关食品的技术要求通常包括（）。A感官要求B污染物使用范围C微生物限量D理化指标E生产环节中的注意事项
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考题 问答题请简述生生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂以及生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品，应接受的处罚有哪些？
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考题 多选题以下属于食品卫生标准的有（）。A食品中农药残留量最大限量指标B食品中有毒有害物质限量指标C放射性物质的剂量指标D食品中重金属元素限量指标
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