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老年人在蛋白质代谢方面，容易发生负氮平衡。
参考答案
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考题
关于氮平衡，正确的说法有（）A、氮平衡时，蛋白质的摄入量大于排出量；B、氮平衡可用于评价人体的蛋白质营养状况；C、负氮平衡常见于老年人和妊娠妇女；D、健康成年人最好出现正氮平衡；E、负氮平衡可见于烧伤病人。
考题
长期处于在振动和噪声环境下的工人，蛋白质代谢特点是（）A、分解代谢降低，出现负氮平衡B、分解代谢加强，出现负氮平衡C、分解代谢加强，出现正氮平衡D、合成代谢降低，出现正氮平衡E、合成代谢加强，出现正氮平衡
考题
单选题长期处于在振动和噪声环境下的工人，蛋白质代谢特点包括（ ）。A
合成代谢降低，出现正氮平衡B
分解代谢降低，出现负氮平衡C
分解代谢加强，出现正氮平衡D
分解代谢加强，出现负氮平衡E
合成代谢加强，出现正氮平衡
考题
单选题应激时蛋白质的代谢表现为（）A
蛋白质的合成增加B
蛋白质的丢失减少C
正氮平衡D
负氮平衡E
零平衡
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