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题目内容
（请给出正确答案）
隐性饥饿指的是人体摄入（）的不足。
- A、碳水化合物
- B、脂类
- C、必需微量营养素
- D、蛋白
参考答案
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考题
人饿了会吃东西，一旦摄入碳水化合物、脂肪、蛋白质等能量营养素，就能消除饥饿感，这种缺乏能量营养素的饥饿是显性饥饿；然而，人体健康还需要铁、锌等16种矿物元素及维生素A、维生素E等13种维生素，如果缺乏这些微量营养素，则会造成隐性饥饿。显然，显性饥饿只要“吃饱”就能解决，而隐性饥饿只有吃“好”才能应对。
根据以上陈述，可以得出以下哪项？A.既要“吃饱”又要“吃好”，如此就能保证人体的健康
B.消除显性饥饿对人更重要，只有“吃饱”才能“吃好”
C.隐性饥饿并不同于显性饥饿，“吃不好”不等于“吃不饱”
D.隐性饥饿对人身体健康的危害比显性饥饿更大、更隐蔽
考题
单选题具有保护和固定内脏器官功能的营养素是（）。A
脂类B
蛋白质C
碳水化合物D
微量元素
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