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可促进锌吸收的有( )。
A.高脂膳食
B.乳糖
C.维生素D
D.植酸
B.乳糖
C.维生素D
D.植酸
参考答案
参考解析
解析:植物性食物中含有的植酸、鞣酸和纤维素等均不利于锌的吸收,而动物性食物中的锌生物利用率较高,维生素D可促进锌的吸收。
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考题
单选题膳食中有很多因素可影响锌的吸收,下面几项能促进锌吸收的因素为().A
植酸B
膳食纤C
维生素DD
过多的铜、镉、钙和亚铁离子
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