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槟榔的主要有效成分是（ ）。

A.鞣质
B.脂肪油
C.氨基酸
D.生物碱
E.皂苷

参考答案

参考解析
解析：槟榔含多种与鞣质结合的生物碱，即槟榔碱，含量最高，为其有效成分。其次为槟榔次碱、去甲基槟榔碱、去甲基槟榔次碱等。此外尚含有鞣质、脂肪油及一种红色素槟榔红。
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