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张华，男，14岁，其营养素的需要量见下表。超市中某面包的营养标签如下表。
根据张华的营养需要，请计算该面包中碳水化物、维生素A、铁的营养质量指数，并进行营养评价。
根据张华的营养需要，请计算该面包中碳水化物、维生素A、铁的营养质量指数，并进行营养评价。
参考答案
参考解析
解析：根据张华的营养需要，请计算该面包中碳水化物、维生素A、铁的营养质量指数，并进行营养评价。
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考题
某营养素的可耐受最高摄入量（uL）是指A、推荐的每日该营养素的摄入水平B、个体对该营养素需要量的平均值C、可满足群体中97%～98%个体需要的该营养素摄入水平D、平均每日可以摄入该营养素的最高限量E、通过观察或实验获得的健康人群该营养素摄入量
考题
关于膳食营养素摄入量标准的说法，哪一项正确?( )A.膳食营养素供给量略高于营养素生理需要量B.膳食营养素供给量要和生理需要量相等C.膳食营养素供给量可略低于营养素需要量D.膳食营养素供给量可根据营养素生理需要量在一定幅度内调整
考题
根据下表李某的营养需要。对酱牛肉的营养价值进行评价。（酱牛肉的营养成分见附表）（10分）李某的营养素推荐摄入量营养素能量（kcal）蛋白质（g）脂肪（g）碳水化合物（g）维生素A（μgRE）维生素B1（mg）钙（mg）铁（mg）参考摄入量210065703157001.380020
考题
张华，男，14岁，其营养素的需要量见下表。超市中某面包的营养标签如下表。
如张华的早餐为该面包100g，牛奶250g（每100g可食部含碳水化合物3.4g）。面包和牛奶的GI值分别为56和18，请计算该早餐的食物血糖负荷GL，并进行评价。
考题
平均需要量是（ ）。A.某一特定性别、年龄及生理状况群体中对某营养素需要量的平均值
B.某一群体中对某营养素需要量的平均值
C.某一特定性别群体对某营养素需要量的平均值
D.某一特定年龄群体对某营养素需要量的平均值
E.某一特定生理状况群体对某营养素需要量的平均值
考题
我国膳食营养素参考摄入量(DRIs)是指( )A、一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值B、某一特定群体对某营养素需要量的平均值C、可以满足某一特定群体中绝大多数个体的营养素需要量的摄入水平D、通过观察或实验获得的健康人群某种营养素摄入量
考题
2000年由中国营养学会修订的我国膳食营养素参考摄入量（DRls）是指（）A、一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值B、某一特定群体对某营养素需要量的平均值C、可以满足某一特定群体中绝大多数个体的营养素需要量的摄入水平D、通过观察或实验获得的健康人群某种营养素摄入量E、平均每日可以摄入某营养素的最高量
考题
单选题2000年由中国营养学会修订的我国膳食营养素参考摄入量（DRIs）是指（）A
一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值B
某一特定群体对某营养素需要量的平均值C
可以满足某一特定群体中绝大多数个体的营养素需要量的摄入水平D
通过观察或实验获得的健康人群某种营养素摄入量E
平均每日可以摄入某营养素的最高量
考题
单选题推荐摄入量(RNI)是对人群提出的膳食中应有的（ ）。A
热能和营养素的最低量B
热能和营养素的最大量C
热能和营养素的适宜量D
热能和营养素的饱和需要量E
热能和营养素的储备需要量
考题
单选题2000年由中国营养学会修订的我国膳食营养素参考摄入量(DRIs)是指（ ）。A
一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值B
某一特定群体对某营养素需要量的平均值C
可以满足某一特定群体中绝大多数个体的营养索需要量的摄入水平D
通过观察或实验获得的健康人群某种营养素摄入量E
平均每口可以摄入某营养素的最高量
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