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简述促进钙吸收的因素。
参考答案
参考解析
解析：(1)维生素D可促进小肠对钙的吸收；
(2)适量蛋白质也可促进对钙的吸收，如某些氨基酸(赖氨酸、色氨酸、组氨酸、精氨酸等)可与钙形成可溶性钙盐促进其吸收；
(3)乳糖经肠道菌发酵产酸，降低肠内酸度，与钙形成乳酸钙复合物，可增强钙的吸收；
(4)某些抗生素如青霉素、氯霉素、新霉素有利于钙的吸收。
(2)适量蛋白质也可促进对钙的吸收，如某些氨基酸(赖氨酸、色氨酸、组氨酸、精氨酸等)可与钙形成可溶性钙盐促进其吸收；
(3)乳糖经肠道菌发酵产酸，降低肠内酸度，与钙形成乳酸钙复合物，可增强钙的吸收；
(4)某些抗生素如青霉素、氯霉素、新霉素有利于钙的吸收。
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考题
填空题促进钙吸收的因素有很多，其中维他命D是最常见的因素，除此之外，（）也可以促进钙的吸收，所以牛奶中的钙吸收较好，因为含有大量的蛋白质。
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