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厨房热操作间采用全空气定风量空调系统时，应选用以下哪种系统？( )

A.一次回风系统
B.二次回风系统
C.直流系统
D.循环系统

参考答案

参考解析
解析：厨房热操作间由于有油烟，不能设回风、循环风，只能全部排走，故应采用直流系统。直流式系统又称为全新风系统，这种系统送入室内的空气全部采用室外新风。送风在空调房间内进行热湿交换后，全部由排风管排到室外，没有回风管道，因此这种系统相当于一次回风系统回风量为零时节特殊情况。对于无菌、洁净系统宜采用直流式全空气的空调系统。
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