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能促进铁吸收的物质是
A.维生素A B.维生素B1 C.维生素C D.维生素D
A.维生素A B.维生素B1 C.维生素C D.维生素D
参考答案
参考解析
解析:维生素C可与铁形成可溶性复合物,并能使Fe3 +还原为Fe2+,从而促进铁的吸收。 维生素D可促进钙的吸收。
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考题
肉类铁含量丰富,且吸收率高,其主要原因是()A、肉类富含B族维生素,可促进铁吸收B、肉类中的铁主要以卟啉铁形式存在,故吸收率高C、肉类富含维生素A可促进铁吸收D、肉类富含维生素D可促进铁吸收E、肉类富含磷,可促进铁吸收
考题
单选题促进铁吸收的物质( )。A
B
C
D
E
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