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脂肪酸β氧化的限速酶是

A.肉碱脂酰转移酶Ⅱ
B.肉碱脂酰转移酶Ⅰ
C.肉碱脂酰肉碱转位酶
D.脂酰CoA合成酶
E.甘油激酶

参考答案

参考解析
解析：脂肪酸的活化在胞液中进行，而催化脂肪酸氧化分解的酶系存在于线粒体的基质内，因此活化的脂酰CoA必须进入线粒体内才能代谢。此转运过程是脂肪酸氧化的限速步骤，而此步正是通过肉碱脂酰转移酶Ⅰ参与完成的，所以脂肪酸β氧化的限速酶是肉碱脂酰转移酶Ⅰ。故本题答案为B。
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