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谷类是中国居民的膳食中维生素B1的主要来源。（　　）

参考答案

参考解析
解析：谷类中的维生素主要以B族维生素为主。如维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸、吡哆醇等，其中维生素B1和烟酸含量较多，是我国居民膳食维生素B1和烟酸的主要来源。
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考题 谷类是中国居民膳食中维生素B1的主要来源。（ ）
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考题 膳食中维生素B1的主要来源是A.粮谷类B.酱菜类C.绿叶菜D.干豆、花生E.动物肝、‘肾、牛奶
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考题 膳食中维生素C的主要来源是（）A、奶类B、动物肝脏C、粮谷类D、蔬菜、水果E、豆类
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考题 我国食物中维生素B1的主要来源是（）。A、肉类B、蛋类C、谷类D、蔬菜E、奶类
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考题 青菜是膳食中维生素A，胡萝卜素，维生素B1的主要来源。
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考题 我国居民膳食中，热能的主要食物来源是（）。A、动物肝脏B、奶及奶制品C、蔬菜、水果D、豆类E、粮谷类
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考题 单选题膳食中维生素C的主要来源是（）A 奶类B 动物肝脏C 粮谷类D 蔬菜、水果E 豆类
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考题 单选题膳食中维生素B1的主要来源是（）A 奶类B 动物肝脏C 粮谷类D 蔬菜、水果E 豆类
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考题 单选题膳食中维生素B1的主要来源是（）A 动物肝、肾、牛奶B 粮谷类C 绿叶菜D 酱菜类E 干豆、花生
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考题 单选题我国食的中维生素B1的主要来源是（）。A 肉类B 蛋类C 谷类D 蔬菜E 奶类
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考题 填空题我国传统膳食中维生素B1的主要来源为（）。
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考题 填空题谷类是膳食中（）族维生素的重要来源.
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