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母乳与牛乳相比，营养丰富，易于消化，是因为母乳中
A．蛋白质含量高
B．含酪蛋白多
C．含乳蛋白多
D．含饱和脂肪酸多
E．含甲型乳糖高
参考答案
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考题
关于人乳成分正确的是A.人乳含蛋白质多，尤其是酪蛋白明显高于牛乳B.人乳虽不含脂肪酶，但因其脂肪颗粒细小，所以易消化吸收C.人乳中乳糖含量较高，且主要以乙型乳糖为主D.人乳中含丰富的维生素，尤其是维生素KE.人乳中含丰富的矿物质，钙、铁、锌含量明显高于牛乳
考题
43、关于母乳与牛乳营养成分的对比，下列说法正确的是（）。A．母乳当中的蛋白质含量比牛乳高，以易于消化和吸收的乳清蛋白为主。B．母乳当中的蛋白质含量比牛乳低，以易于消化和吸收的乳清蛋白为主。C．母乳中的乳糖含量约 7%，高于牛乳。D．母乳中的铁含量与牛乳接近，但吸收率高。
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