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微生物及光、热、空气等作用会导致
A、乳剂破裂
B、乳剂絮凝
C、乳剂分层
D、乳剂转相
E、乳剂酸败
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考题
乳剂受外界因素（光、热、空气等）及微生物作用，使体系中油相或乳化剂发生变质的现象称为A.分层
B.絮凝
C.转相
D.破裂
E. 酸败
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