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菜肴成品造型的构图与布局一般分为九种：(1)单纯齐一;(2)重复与渐次;(3)对称与均衡;(4)严整与灵动;(5)写实与象形;(6)夸张与变化;(7)粗犷与精细;(8)调和与对比;(9)统一。
此题为判断题(对，错)。
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考题
下列属于3岁~4岁儿童美术欣赏活动目标的是()。
A、鼓励幼儿用简短的话语大胆地表达自己的感受。B、引导幼儿对美术作品进行简单的形式分析。C、引导儿童初步欣赏并感受作品中形象的造型美、色彩的变化与统一美、构图的对称与均衡美
考题
1、钧瓷造型中的对称与均衡，表现形式有多方面。一般来说圆形、方形等对称状态的造型是最容易获得平衡效果的，也是占钧瓷造型主要成分的平面形。这类造型在立面形上的变化，左右呈对称状态，就整体的影像来看都是比较单纯的，具有良好的平衡性，但有时会过于安定，使人感觉静止和枯淡。如果在这类造型形体上 强调自身的起伏变化，或是装置构件，也可以产生一定的动感、仍不失为钧瓷对称与均衡的造型原则。
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