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属于蛋白质和氨基酸的代谢试验是
A．杆菌肽试验
B．甲基红试验
C．硝酸盐还原试验
D．明胶液化试验
E．丙二酸盐利用试验
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属于蛋白质和氨基酸代谢的试验是A.杆菌肽试验B.甲基红试验C.硝酸盐还原试验D.明胶液化试验E.丙二酸盐利用试验
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