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患有下列哪些疾病的食品生产经营人员不得参加接触直接入口食品的工作
A．痢疾
B．活动性肺结核
C．高血压
D．伤寒
E．病毒性肝炎
参考答案
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考题
食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。下列哪些从业人员不得从事接触直接入口食品的工作()?A.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员B.患有活动性肺结核、化脓性疾病的人员C.患有渗出性皮肤病疾病的人员D.患有轻微腰疼疾病的人员
考题
对食品从业人员的规定，下列正确的有A.每年必须进行健康检查
B.新参加工作的必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作
C.临时参加工作的，可以边工作边参加健康检查
D.患有活动性肺结核的，不得参加食品工作
E.患有痢疾的，不得参加接触直接人口食品的工作
考题
食品生产经营人员有下列情形之一的，不得参加接触直接入口食品的工作。但除外A.渗出性皮肤病
B.患有病毒性肝炎
C.牙周炎
D.患有痢疾
E.患有伤寒
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