橡木桶按烘烤桶板和桶端的程度分为哪几种?()A.不烤B.轻度烘烤C.中度烘烤D.中加烘烤和重度烘烤

题目内容（请给出正确答案）

橡木桶按烘烤桶板和桶端的程度分为哪几种?()

A.不烤

B.轻度烘烤

C.中度烘烤

D.中加烘烤和重度烘烤

参考答案

考题烘烤时，清蛋糕形状越小，体积越薄，所需的( )。A.烘烤温度越低、时间越短B.烘烤温度越低、时间越长C.烘烤温度越高、时间越短D.烘烤温度越高、时间越长

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考题中间包工作层按照烘烤温度的是()℃高温中间包。 A、不烘烤B、烘烤>800C、>1200D、>1600

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考题烘烤是利用烘烤炉产生的高温,通过()三种传热方式使面点成熟。 A.传导B.热空气C.对流D.热烤盘E.辐射

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考题橡木制品同橡木桶一样有哪几种烘烤程度?()A.轻度B.中度C.中加D.重度烘烤

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考题烟叶装入烤房后即可进行烘烤，烘烤过程分为凋萎、变黄、干筋三个阶段，即"三段式"烘烤工艺。此题为判断题(对，错)。

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考题简述烤片机烟叶烘烤原理。

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考题为什么环氧树脂的烘烤要分为短烤（前烘）和长烤（后烘）？

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考题面包在烘烤过程中应注意烘烤时间和温度。一般面包坯越大，烘烤时间越长，烘烤温度应越高。

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考题使用短波红外线烤灯烘烤干燥，烘烤距离为（）cmA．70B．100C．150D．40

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