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厨房成本管理中当实际发生值低于目标值(或标准值)时,就会出现优偏差。

此题为判断题(对,错)。


参考答案

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考题 偏差有正负之分,正偏差表示目标值大于实际值,负偏差表示实际值大于目标值,下列目标中,出现正偏差表示没有达标的有( )。 A.产量 B.利润 C.劳动生产率 D.成本 E.工时消耗

考题 在食品原材料消耗的核算中发现实际用量值大于标准值,这称为()。A.优偏差B.标准差C.中偏差D.劣偏差

考题 在原材料消耗的核算中发现实际用量值小于标准值,这称为()。A.优偏差B.标准差C.中偏差D.劣偏差

考题 进行施工成本对比分析时,可采用的对比方式有( )。A:本期实际值与目标值对比 B:本期实际值与上期目标值对比 C:本期实际值与上期实际值对比 D:本期目标值与上期实际值对比 E:本期实际值与行业先进水平对比

考题 进行施工成本对比分析时,可采用的对比方式有()。A:本期实际值与目标值对比 B:本期实际值与上期目标值对比 C:本期实际值与上期实际值对比 D:本期目标值与上期实际值对比 E:本期实际值与行业先进水平对比

考题 (2014年)进行施工成本对比分析时,可采用的对比方式有( )。A.本期实际值与目标值对比 B.本期实际值与上期目标值对比 C.本期实际值与上期实际值对比 D.本期目标值与上期实际值对比 E.本期实际值与行业先进水平对比

考题 进行施工成本对比分析时,可采用的对比方式有( )。A.本期实际值与目标值对比 B.本期实际值与上期目标值对比 C.本期实际值与上期实际值对比 D.本期目标值与上期实际值对比 E.本期实际值与行业先进水平对比

考题 【多选题】在PID作用中,有正作用与负作用两种。负作用是指()。A.当偏差信号(目标值-测定值)为正时,增加频率输出。B.当偏差信号(目标值-测定值)为正时,降低频率输出。C.如果偏差为负,则频率输出降低。D.当偏差信号(目标值-测定值)为负,则频率输出增加。

考题 下列关于线性目标规划模型中偏差变量的论述,其中不正确的是 ()。A.正、负偏差变量的值需求解后确定B.正偏差变量不小于零,负偏差变量不大于零C.当决策值大于(预期)目标值时,正偏差变量的值等于决策值 减目标值之差D.负偏差变量,其值至少有一个为零