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为个体计划膳食经常借助RNI、EAR和以食物为基础的膳食指南来完成。( )
此题为判断题(对,错)。
参考答案
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考题
A.平均摄入量(EAR)
B.适宜摄入量(AI)
C.推荐摄入量(RNI)
D.可耐受最高摄入量(UL)
E.推荐膳食供给量(RDA)
H.N以平均需要量为基础制定的作为个体营养素摄入量目标值的膳食营养素参考摄入量指标是( )。
考题
12、对于EAR的应用正确的有A.它是制定RNI的基础B.它可以用来评价或计划群体膳食摄入量C.它具有判断个体营养素摄入不足的可能性D.评估群体中摄入不足的发生率E.当一个体摄入量达到EAR水平时,我们认为该营养素发生缺乏的概率为0,即没有机会出现缺乏该营养素
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