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鱼类脂肪大部分为( )。
A、不饱和脂肪酸
B、饱和脂肪酸
C、必需氨基酸
D、非必须氨基酸
参考答案
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考题
按脂肪酸饱和程度分类，脂肪酸可分为( )。A.饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸
B.饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸
C.顺式脂肪酸、反式脂肪酸
D.饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸
E.必需脂肪酸、非必须脂肪酸
考题
27、某些鱼类中含丰富的DHA和EPA，有降低血脂的作用，这两种脂肪酸是A．饱和脂肪酸B．单不饱和脂肪酸C．多不饱和脂肪酸D．必需脂肪酸
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