分子结合水是依靠( )形成的分子水膜把颗粒紧密的黏结在一起，它对物料球的强度具有决定意义。A.电分子力B.重力C.表面力

题目内容（请给出正确答案）

分子结合水是依靠( )形成的分子水膜把颗粒紧密的黏结在一起，它对物料球的强度具有决定意义。

A.电分子力

B.重力

C.表面力

参考答案

考题毛细水在造球过程中起作用，而分子结合水则决定着生球的机械强度。此题为判断题(对，错)。

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考题粘性土的颗粒很细，粘粒粒径()，细土粒周围形成电场，电分子力吸引水分子定向排列，形成粘结水膜。A、d0.005mmB、d0.04mmC、d0.05mmD、d0.004mm

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考题细粒物料被水润湿后，由于水在颗粒间孔隙中形成薄膜水和( )，产生毛细引力。A.重力水B.毛细水C.结合水

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考题在混合造球过程中，水分以三种形态出现，即分子结合水、__________、重力水，其中对混合料成球起主导作用的是__________。

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考题在造球中，__________和薄膜水合起来组成分子结合水，或称水化膜。

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考题以下哪项属于结合水的性质？( )A.受到重力和毛细力的共同作用下可以运动 B.受到重力和颗粒表面的电分子力的共同作用下不能运动 C.受到重力和颗粒表面的电分子力的共同作用下可以运动 D.受到毛细力和颗粒表面的电分子力的共同作用下不能运动

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考题黏土颗粒周围吸附着定向排列水分子层和水化阳离子，这部分水称为（）。A．结构水B．牢固结合水C．松结合水D．自由水

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考题食品中的水可分为结合水和自由水，其中结合水又可分为单分子层结合水和多分子层结合水。

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考题 19、黏土颗粒周围吸附着定向排列水分子层和水化阳离子，这部分水称为（）。A．结构水B．牢固结合水C．松结合水D．自由水

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