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纯茶饮料生产中的原味的保持滋味改善，是茶饮料生产中的难点之一。
此题为判断题(对，错)。
参考答案
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考题
茶饮料在近年受到市场的追捧，根源正是消费者对健康饮食的追求。中国人对茶情有独钟，认为茶有很多保健功效，茶饮料也因沾了“茶”的光，而被消费者认为是健康的饮料。研究表明，茶的保健功能主要归功于茶多酚，也就是说，消费者选择茶饮料，其实是选择这种含有茶多酚元素的饮品。但这一个最为重要的指标，却并未被要求 向公众公开，一瓶茶饮料中到底有多少茶多酚，消费者无法知道。 这段文字意在强调（ ）。 A．茶饮料需标明具体保健功能的成分含量 B．公众对茶饮料营养价值的认识存在误区 C．消费者在消费过程中应强化知情意识 D．国家应加强对茶饮料的质量监控
考题
近年来，A凉茶饮料的销量有了明显的增长，同时，生产该饮料的公司用于该饮料的保健效用的研发费也同样明显的增长。业内人士认为，A凉茶饮料销量的增长，得益于其保健效用的提升。
以下哪项为真，最能削弱上述结论：
A在饮料消费市场中，凉茶饮料所占的份额只有10%
B市面上保健效用被公认为最好的B凉茶饮料的销量并不如A凉茶饮料
C近年来，市面上不少品牌的凉茶饮料的销售量都有了大幅度提升
D消费者购买A凉茶饮料，是因为该饮料的口味宜人、包装时尚
考题
铁观音茶饮料主要类型有：纯茶型、多味型、含乳型、汽水型、保健型。
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