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β-环糊精是由几个葡萄糖分子构成
A.9
B.8
C.7
D.6
E.5
参考答案
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考题
单项选择题:食品工业中常用的环糊精是下列哪一种? A. 由6个葡萄糖分子形成的环糊精 B. 由7个葡萄糖分子形成的环糊精 C. 由8个葡萄糖分子形成的环糊精 D. 由9个葡萄糖分子形成的环糊精
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