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最理想的双缩脲试剂成分除了酒石酸钾钠、氢氧化钠外还有( )
A.枸橼酸钠
B.磷钼酸钾
C.草酸钾
D.硫酸铜
E.尿素
参考答案
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考题
用斐林试剂测定食品中的还原糖,斐林试剂的组成是A、甲液是硫酸铜,乙液是氢氧化钾B、甲液是硫酸铜,乙液是酒石酸钾钠C、甲液是硫酸铜,乙液是氢氧化钠和酒石酸钾钠D、甲液是酒石酸钾钠,乙液是氢氧化钾E、甲液是硫酸钠,乙液是氢氧化钾和酒石酸钾钠
考题
测定食品中的还原糖用斐林试剂,斐林试剂的组成,正确的是A、甲液是硫酸铜,乙液是氢氧化钾B、甲液是硫酸铜,乙液是酒石酸钾钠C、甲液是硫酸铜,乙液是氢氧化钠和酒石酸钾钠D、甲液是酒石酸钾钠,乙液是氢氧化钾E、甲液是硫酸钠,乙液是氢氧化钾和酒石酸钾钠
考题
8、不属于双缩脲试剂成分的是A.硫酸铜B.碘化钾C.高锰酸钾D.酒石酸钾钠E.氢氧化钠
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