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关于储留氮，正确的表示是
A．食物氮-粪氮
B．食物氮-(粪氮-粪代谢氮)
C．食物氮-粪氮-尿氮
D．食物氮-(粪氮-粪内源氮)-(尿氮-尿内源氮)
E．食物氮-(尿氮+粪氮+经皮肤排出的氮)
参考答案
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考题
食物蛋白质的真消化率A.摄入氮-粪氮／摄入氮×100%B.摄入氮-(粪氮-粪内源氮)／摄入量×100%C.生物学价值×消化率D.吸收氮-(尿氮+尿内源氮)／吸收氮×100%E.储留氮／吸收氮×100
考题
关于储留氮，正确的表示是A.食物氮一粪氮B.食物氮一(粪氮一粪代谢氮)C.食物氮一粪氮一尿氮D.食物氮一(粪氮一粪内源氮)～(尿氮一尿内源氮)E.食物氮一(尿氮+粪氮+经皮肤排出的氮)
考题
A.摄入氮-粪氮／摄入氮×100%
B.摄入氮-(粪氮-粪内源氮)／摄入量×100%
C.生物学价值×消化率
D.吸收氮-(尿氮+尿内源氮)／吸收氮×100%
E.储留氮／吸收氮×100食物蛋白质的真消化率
考题
A.摄入氮-粪氮／摄入氮×100%
B.摄入氮-(粪氮-粪内源氮)／摄入量×100%
C.生物学价值×消化率
D.吸收氮-(尿氮+尿内源氮)／吸收氮×100%
E.储留氮／吸收氮×100食物蛋白质的表观消化率
考题
A.氮平衡
B.储留氮
C.尿内源氮
D.吸收氮
E.粪代谢氮食物氮-(粪氮-粪代谢氮)是
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