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不产生局部沸腾的水速称为超临界水速。
此题为判断题(对,错)。
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考题
热风干燥方便面加工( )。A.失水速度快(约3min)B.失水速度慢(约1h)C.失水速度快(约70s)D.失水速度慢(约30min)
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