荧光法测定食物中的维生素C时，加入偏磷酸的作用不包括A、抑制维生素C氧化酶B、避免Cu的干扰C、沉淀蛋白D、稳定维生素CE、加快反应速度

题目内容（请给出正确答案）

荧光法测定食物中的维生素C时，加入偏磷酸的作用不包括

A、抑制维生素C氧化酶

B、避免Cu的干扰

C、沉淀蛋白

D、稳定维生素C

E、加快反应速度

参考答案

考题碘量法测定维生素C注射液含量时，加入2mL丙酮的作用是A.消除抗氧剂的干扰B.促进水解C.加快反应速度D.达到变旋平衡E.消除盐酸盐的干扰

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考题用荧光法测定食物中的维生素C时，样品经活性炭处理是为了去除( )。A、磷离子B、铜离子C、锌离子D、钙离子E、铁离子

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考题碘量法测定维生素C注射液含量的过程中加入丙酮的目的是A．提高反应速度B．减慢维生素C的还原性C．避免维生素C被空气中的氧氧化D．促进溶解E．消除抗氧剂的干扰

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考题碘量法测定维生素C注射液含量时,加入丙酮的目的是 A、减慢反应速度B、弱化维生素C的还原性C、避免空气二氧化碳的影响D、增加溶解度E、消除抗氧化剂的干扰

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考题碘量法测定维生素C注射液含量时，加入丙酮的目的是A．增加反应速度B．增加维生素C的还原性C．避免维生素C被空气中的氧氧化D．增加溶解度E．消除抗氧剂的干扰

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考题荧光法测定维生素C加入硼酸的目的是A、为了除去样品中丙酮的干扰B、为了除去维生素C氧化酶的影响C、为了除去铜离子的干扰D、为了使维生素C更加稳定，不被破坏E、为了沉淀蛋白，减少干扰

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考题碘量法测定维生素C注射液含量的过程中加入丙酮的目的是A:提高反应速度 B:减慢维生素C的还原性 C:避免维生素C被空气中的氧氧化 D:促进溶解 E:消除抗氧剂的干扰

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考题用荧光法测定食物中的维生素C时，样品经活性炭处理的目的是为了去除A.铜离子 B.钙离子 C.锌离子 D.磷离子 E.铁离子

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考题中国药典用碘量法测定维生素C注射液的含量时，在滴定前应加入丙酮，是为了（）A．保持维生素C的稳定B．使反应完全C．加快反应速度D．消除注射液中抗氧剂的干扰

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